Bombom de Brigadeiro cremoso de morango

Vocês eu não sei, quanto à mim, confesso que ainda preciso de uns três meses para meu paladar voltar a pedir um chocolate! E olha, não foi de tanto comer não..rsss...mas sim de fazer!
A passagem da Páscoa, ainda é recente, tanto que tem lojas (como as Americanas e os Hipermercados)que estão com  ovos de páscoa pendurados, liquidando.
Mas o Dia das Mães também remete à essa associação com o chocolate, e ''prá não dizer que eu não falei da flores'', vou deixar aqui uma pequena sugestão nesse tema:
Bombons de Brigadeiro Cremoso de Morango, decorado de forma simples e mimosa, com coraçõezinhos traduzindo todo seu amor para a mamãe!

Vamos à receita?

Recheio:

1 lata de leite condensado
100gr de creme de leite (1/2 caixinha)
2 colheres (sopa) de Nesquik
1 colher (sobremesa) rasa de farinha de trigo
100gr de chocolate branco

Misture tudo, e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar um pouco e começar à desprender da panela.
Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
Fica um doce cremoso, que ao morder o bombom, 'quase' escorre pelos lábios.

Para a cobertura:
Chocolate branco cobertura derretido, temperado e frio (Choque térmico)
Forma de acetato p/bombom.
Confeitos de coração.

Faça as casquinhas, banhado a forma com o chocolate frio.
Deixe secar na geladeira.
Com ajuda de 2 colheres pequenas, coloque porções do recheio dentro das cavidades da forma, deixando um pequeno espaço para 'fechar' o bombom.
Finalize o bombom com uma camada de chocolate, vedando bem o fundo.Leve á geladeira até firmar bem.




Desenforme e decore, colando os corações com uma pitadinha de chocolate derretido.

Coma feliz, Seja Feliz!Feliz Dia das Mães...(*-*)