Morangada na taça

O domingo foi de extremo calor!!
Disposição zero para ficar na cozinha...mas como eu precisava usar   2 caixas de morangos, que estavam na geladeira desde sábado, não pude arriscar mais um dia, sob pena de perder esses lindos e doces frutinhos..

Mesmo assim, tratei de colocar o que eu tinha de ingredientes, tudo junto e misturado, e daí nasceu essa 'receita sem receita'.

Nesta montagem usei:
1 receita de creme de confeiteiro básico
1 pote de nata fresca, batida em chantily
2 caixas de gelatina de morango
1 bolo de laranja tipo industrializado, fatiado fino.
2 caixas de morangos picados

O preparo é simples:
Inicie preparando um creme com 500ml de leite, 3 colheres de amido, 1 lata de leite condensado e 2 gemas peneiradas.
Cozinhe até engrossar, desligue o fogo e coloque 1 cx de creme de leite. Deixe esfriar completamente.


Dissolva 1 das gelatinas e coloque no funda da taça, leve à geladeira até solidificar. Enquanto isso, fatie o bolo, pique os morangos, bata a nata em ponto chantily com pouco açúcar.

Prepare a segunda cx de gelatina e deixe na geladeira enquanto monta as primeiras camadas.


Por cima da gelatina já firme, coloque morangos, creme, bolo à vontade.
Por cima, coloque a gelatina que ficou na geladeira, em ponto de clara de ovo e volte à geladeira para terminar de solidificar.
Termine de formar outra camada de morangos, creme, bolo e por fim, cubra tudo com o chantily.

Delicioso e refrescante!


*-*Coma feliz, seja feliz!