segunda-feira, 14 de setembro de 2009

ROSQUINHAS DA VOVÓ

Creio que muitos se lembram do programa da Ofélia Anunciato, a famosa Cozinha Maravilhosa da Ofélia, que passava nas manhãs da Band. Essa, entre várias, é mais uma receita daquela querida e saudosa culinarista e apresentadora,
que ao meu ver, faz muita falta na televisão: um programa gostoso, simples, rápido, e que ensinava de verdade a fazer comidinhas deliciosas, uma pena para quem não teve oportunidade de acompanhá-lo.

Vamos à receitinha!

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de noz moscada (pode substituir por baunilha)

Açúcar e canela p/polvilhar, antes de assar, se desejar.

Misture tudo, amasse bem e deixe descansar alguns minutos na geladeira.
Unte uma assadeira, faça rosquinhas e leve ao forno, até corar por baixo.

Dependendo do tamanho, pode render até 50 rosquinhas.

6 comentários:

  1. Que rosquinhas maravilhosas. Seu blog é maravilhoso também.

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  2. Maninha, vim aqui me deliciar com teus quitutes. O doce de maracujá está maravilhoso, mas estas rosquinhas farei amanhã mesmo!!!Sou apaixonada pro biscoitinhos, tu sabes!!!! Parabéns pelo teu blog. Ele está divinoo!!!!!!

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  3. Olha eu corri na cozinha e fiz...nossa que maravilha de rosquinha...uma delícia...Obrigada minha querida,voltei só para agradecer....muito saborosa.

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