segunda-feira, 14 de setembro de 2009

SOBREMESA AZEDINHA..









Domingo fiz essa sobremesa, e nem dei nome..rs,,só chamei de sobremesa azedinha, porque é uma mistura de maracujá e limão... Fiz um aproveitamento de massa, sobra de um bolo de chocolate que estava congelado, juntei mais alguns ingredientes disponíveis na geladeira e rendeu uma sobremesa enorme, sim porque não gosto de miséria...kk...aqui é fartura ou nada!!
Utilizei um pirex de 30x20cm.

Vamos aos ingredientes:

sobras de massa de bolo de chocolate picado
2 latas de leite condensado
1 pote de creme de leite fresco p/chantily (350gr)
1 lata de creme de leite
suco de 1 limão + raspas do mesmo
1 lata medida de suco concentrado de maracujá ou 1 envelope de tang
3 bombons picados

Modo de fazer:
Faça uma base no pirex, usando o bolo de chocolate picado, (não esfarelado). Molhe levemente com qualquer bebida, usei guaraná, mas pode ser suco, etc.
Bata no liquidificador o leite condensado + creme de leite + suco de maracujá, e despeje sobre a massa (veja foto). Pique os bombons e coloque por cima do creme de maracujá (veja foto).
Bata o creme de leite bem gelado com um mínimo de açúcar, até ficar firme. Separe um pouco para decoração, dentro de um saco de confeitar. Reserve.
Misture a outra lata de leite condensado com o suco do limão + parte das raspas do mesmo. Divida esse creme em 2.
Pegue o chantily reservado + metade do creme de limão e misture-os delicadamente. Despeje sobre os bombons, alisando a superfície.
Por cima dele, aplique o restante do creme de limão puro (veja foto) e polvilhe as raspas de limão restante.
Com o chantily reservado no saco de confeitar, dê um acabamento em toda a volta da sobremesa.

Servir beeeeeemmm geladinha!
Ficou uma delícia gente, nem um pouco enjoativa, apesar da quantidade de leite condensado, porque o limão e o maracujá deram o toque azedinho, na medida!

(*-*) Coma feliz, seja feliz!


7 comentários:

  1. Muito bom hein amiga!!!
    Vou levar a receita, posso?!
    Bjs

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  2. Ai, Izabel, pelo amor de Deus!!!!! Mas que aspecto maravilhoso!!! Adoooro doces com limão, e ainda com maracujá? Não sei se vou conseguir dormir... :)))

    bjs

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  3. Amei a receita Izabel, maracujá e limão...amo estes azedinhos hummmmm,
    bjs
    Paula

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  4. Iza ficou show amiga! Parabéns! Deliciosaaaaaaaaaaaaaaa essa sobremesa... Bjos

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  5. UAU UAU UAU!!! adoro este tipo de sobremesas!!! NOTA 10

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  6. Bebela vc é fantástica mesmo. Junta uma sobrinha daqui, um creminho dali, alguns bombons da criança e, voilá, uma deliciosa sobremesa. Parabéns mais uma vez por sua inventividade. Vc é demais.

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